(뉴욕 맨해튼 맛집) Jing Fong 징퐁 – 하가우와 슈마이로 즐기는 차이나타운의 딤섬 식사 > 중식맛집

딤섬과 광둥식 요리를 중심으로 운영하는 곳으로, 작은 접시 여러 개를 주문해 일행과 나누는 식사를 계획할 때 살펴볼 만합니다.

1978년부터 이어온 차이나타운의 역사

징퐁은 1978년 뉴욕 차이나타운에서 시작한 레스토랑입니다.

오랫동안 엘리자베스 스트리트의 대형 다이닝홀로 알려졌으며, 

2021년 12월 현재의 202 Centre Street에서 다시 문을 열었습니다.

여러 종류를 조금씩 나누는 딤섬 식사

징퐁에서는 찐 딤섬과 구운 딤섬, 튀김류를 비롯해 볶음면과 볶음밥도 고를 수 있습니다.

처음 방문한다면 만두류 두 가지에 번이나 라이스롤을 더해 보세요. 

인원이 많다면 면 요리 하나를 추가하는 식으로 구성하면 여러 메뉴를 비교하기 좋겠습니다.

새우 딤섬의 기본, 하가우

하가우(Har Gow)는 새우를 넣은 찐만두입니다.

새우 딤섬을 좋아하거나 익숙한 메뉴부터 시작하고 싶은 분들이 살펴볼 만합니다.

돼지고기와 새우를 담은 슈마이

슈마이(Siu Mai)는 돼지고기와 새우를 활용하는 딤섬입니다.

윗부분이 열린 형태로 속 재료가 보이는 것이 특징입니다.

새우를 감싼 라이스롤, 창펀

새우 라이스 누들롤(Shrimp Rice Noodles)은 얇은 쌀피로 새우를 감싸고 간장 소스를 곁들이는 요리입니다.

만두나 번과 다른 식감을 경험하고 싶다면 창펀을 추가해 보세요. 

메뉴에는 차슈를 넣은 라이스롤도 있습니다.

차이나타운에서 딤섬이 생각나는 날

처음에는 하가우와 슈마이, 포크 번이나 새우 창펀을 중심으로 주문해 보세요. 

먹어본 뒤 양과 취향에 맞춰 추가하면 여러 종류를 부담 없이 비교하기 좋겠습니다.

메뉴와 판매 여부는 방문 시간에 따라 확인해 주세요.

뉴욕 맨해튼 차이나타운에서 다양한 딤섬과 광둥식 요리를 나눠 먹고 싶다면, 징퐁을 눈여겨보세요.

Jing Fong Restaurant · 징퐁 레스토랑

영업시간 — 공식 홈페이지 안내 기준

• 매일: 오전 10시 30분~오후 9시

웹사이트: Jing Fong 공식 홈페이지