(뉴욕 맨해튼 맛집) Hwa Yuan 화위안 – 참깨 냉면과 베이징덕으로 즐기는 차이나타운의 중식 다이닝 > 중식맛집

세 개 층으로 이어지는 다이닝 공간

화위안은 세 개 층에 걸쳐 다이닝룸을 운영합니다.

조용한 식사를 위한 테이블부터 여럿이 함께하는 모임 공간까지 갖추고 있다고 소개합니다. 

가족 식사나 지인 모임을 계획한다면 인원과 원하는 분위기에 맞는 좌석을 문의해 보세요.

차갑게 즐기는 참깨 소스 면

전채에서는 참깨 냉면(Cold Noodles in Sesame Sauce)이 눈에 띕니다.

차가운 면에 참깨 소스를 곁들이는 메뉴로, 뜨거운 메인 요리에 앞서 나눠 먹기 좋겠습니다.

칠리소스를 곁들인 수제 완탕

매콤한 전채를 원한다면 칠리소스 수제 완탕(Homemade Wontons in Chili Sauce)이 있습니다.

차가운 참깨 면과 함께 주문하면 온도와 소스가 다른 두 가지 전채를 비교할 수 있습니다.

배와 오이를 함께 싸 먹는 베이징덕

화위안은 베이징덕(Beijing Duck)을 시그니처 요리로 소개합니다.

오리를 건조하고 맥아당을 바른 뒤 오븐에서 천천히 굽는 방식입니다. 

얇은 전병에 배, 오이, 파, 호이신 소스를 함께 제공하며, 반 마리와 한 마리 중 고를 수 있습니다.

오렌지와 고추를 조합한 소고기 요리

마블러스 오렌지 비프(Marvelous Orange Beef)는 양념한 소고기 안심에 

매운 고추와 달콤한 오렌지 풍미를 조합합니다.

돼지고기를 넣은 마파두부와 채소 요리

밥과 곁들일 요리로는 돼지고기를 넣은 마파두부가 있습니다.

채소를 추가하고 싶다면 청경채나 제철 채소 메뉴도 살펴보세요. 

고기·오리 요리에 채소 한 접시를 더하는 구성도 좋겠습니다.

면과 볶음밥으로 더하는 식사

메뉴에는 탄탄면, 소고기 국수, 새우 계란볶음밥, 비프 차우펀도 있습니다.

일행의 취향과 인원에 맞춰 면이나 밥을 더해 보세요.

차이나타운에서 여럿이 나누는 중식 한 끼

처음 방문한다면 참깨 냉면과 완탕으로 시작해 베이징덕이나 소고기 요리를 중심으로 구성해 보세요. 

여기에 채소와 밥 또는 면을 더하면 서로 다른 메뉴를 나눠 즐길 수 있습니다.

매운 요리를 고를 때는 일행의 취향에 맞춰 맵기 조절이 가능한지 문의하는 것도 좋겠습니다.

뉴욕 맨해튼 차이나타운에서 참깨 냉면과 베이징덕, 다양한 쓰촨식 요리를 즐기고 싶다면, 화위안을 눈여겨보세요.

Hwa Yuan Szechuan · 화위안 쓰촨

영업시간 — 공식 홈페이지 안내 기준

• 매일: 낮 12시~오후 9시 30분

웹사이트·예약: Hwa Yuan 공식 홈페이지