(뉴욕 맨해튼 맛집) Oiji Mi 오이지 미 – 성게알 덮밥과 랍스터 라면으로 만나는 모던 한식 다이닝 > 한식맛집

안녕하세요. 케이링크의 에릭입니다.

오늘 소개할 곳은 뉴욕 맨해튼 플랫아이언, 웨스트 19번가에 자리한 

오이지 미(Oiji Mi)입니다.

브라이언 김 셰프가 이끄는 레스토랑으로, 한국의 익숙한 음식과 풍미를 현대적인 코스 요리로 선보입니다. 

이스트빌리지의 오이지(Oiji)에서 이어온 요리 철학을 한층 확장한 공간입니다.  

취향에 맞게 선택하는 다섯 가지 코스

오이지 미의 메인 다이닝룸에서는 5코스 프리픽스 메뉴를 제공합니다. 공식 메뉴 페이지에 안내된 가격은 1인 155달러이며, 

일부 요리에는 추가 요금이 있습니다.

여러 코스에서 원하는 요리를 선택할 수 있어, 해산물과 고기 중 어떤 재료를 좋아하는지에 따라 식사의 구성을 달리할 수 있습니다. 

바와 라운지에서는 단품 메뉴도 안내합니다.

이름이 담긴 한 그릇, 오이지 볼

메뉴에서 눈길을 끄는 요리 중 하나는 오이지 볼(Oiji Bowl)입니다.

공식 메뉴에는 성게알과 도화새우, 연어알, 오이지, 해조류를 곁들인 밥으로 소개되어 있습니다. 

코스에서 선택할 경우 35달러의 추가 요금이 안내되어 있습니다.

미쉐린의 셰프 인터뷰에서는 이 요리를 해산물의 풍미에 오이지의 산미와 아삭한 식감을 더한 조합으로 다룹니다.

랍스터를 더한 색다른 라면

면 요리를 좋아한다면 랍스터 라면(Lobster Ramyun)을 살펴보세요.

미쉐린 가이드는 이 요리를 차갑게 제공하는 면 요리로 소개하며, 랍스터와 쫄깃한 면에 은은한 매운맛을 조합했다고 설명합니다.

 ‘라면’이라는 이름에서 떠올리는 익숙한 음식이 어떻게 달라지는지 궁금해지는 메뉴입니다.

한국 음식의 이름에 더해진 새로운 조합

공개 메뉴에는 육회와 호박죽, 오징어 불고기, 갈비처럼 친숙한 이름도 등장합니다.

육회에는 셀러리악과 절인 무, 캐비아를 곁들이고, 양갈비에는 짜장과 새우볶음밥, 단무지를 조합합니다. 

익숙한 음식 이름을 바탕으로 재료와 곁들임을 새롭게 구성한 점이 흥미롭습니다.

찹쌀 도넛과 빙수로 이어지는 마무리

디저트에서도 한국적인 음식 이름을 만날 수 있습니다.

치즈와 크렘 프레슈 아이스크림을 곁들인 찹쌀 도넛, 

보바와 홍차 크림을 더한 흑설탕 빙수 등이 소개되어 있습니다

플랫아이언에서 만나는 한식의 또 다른 모습

뉴욕에서 한국적인 맛을 담은 코스 요리를 즐기고 싶다면 오이지 미를 살펴보세요.

오이지를 더한 해산물 덮밥부터 랍스터 라면, 찹쌀 도넛까지. 

익숙한 음식이 새로운 재료와 만나 달라지는 모습을 차례로 경험하고 싶은 날 어울리는 곳입니다.

Oiji Mi · 오이지 미

영업시간 — 공식 메뉴 페이지 하단 안내 기준

• 일요일~목요일: 오후 5시~오후 10시

• 금요일~토요일: 오후 5시~오후 11시

웹사이트: Oiji Mi 공식 홈페이지