(뉴욕 플러싱 맛집) Woodam 우담 – 소고기국밥과 곰탕, 소꼬리 갈비찜으로 즐기는 한식 한 끼 > 한식맛집

안녕하세요. K-Link NewYork의 에릭입니다.

오늘 소개할 곳은 퀸스 플러싱 37애비뉴에 자리한 우담(Woodam)입니다.

소고기국밥과 곰탕 같은 국물 요리부터 수육과 소꼬리 갈비찜까지 선보이는 한식당입니다. 

혼자 따뜻한 식사를 하거나, 일행과 고기 요리를 나누고 싶을 때 살펴볼 만합니다.

처음 방문한다면 소고기국밥부터

소고기국밥(Sogogi-Gukbap)은 소고기를 넣은 국물에 밥과 곁들임을 함께 제공하는 메뉴입니다.

여러 요리를 주문하기보다 국물과 밥으로 한 끼를 먹고 싶다면 먼저 살펴보세요.

오랜 시간 끓이는 곰탕

콜라겐 곰탕(Collagen Gomtang)은 매장 메뉴 설명에 따르면 소뼈와 꼬리, 볼살, 사태, 힘줄, 양지 등을 넣어 

12시간 동안 끓이는 국물 요리입니다.

소고기국밥과 곰탕 중 고민된다면 들어가는 부위와 국물 구성을 비교해 취향에 맞게 선택하면 좋겠습니다.

갈비와 당면을 담은 갈비탕

온라인 배달 메뉴에는 갈비탕(Galbitang)도 안내되어 있습니다.

소갈비를 넣고 끓인 육수에 당면과 무, 버섯을 곁들이는 구성입니다. 

뼈에 붙은 갈빗살을 즐기고 싶다면 확인해 볼 만한 선택지입니다.

함께 나누는 소꼬리 갈비찜

소꼬리 갈비찜(Oxtail & Galbi-Jjim)은 소꼬리와 갈비를 갈비 양념에 천천히 익히는 요리입니다.

매장 주문 메뉴에는 감자와 당근, 양파, 단호박, 버섯, 토마토, 떡 등을 곁들이는 것으로 소개되어 있습니다.

감귤 간장 소스를 곁들인 소고기 수육

소고기 수육(Suyuk)은 천천히 익힌 소고기에 부추와 버섯을 곁들이는 메뉴입니다.

찍어 먹는 소스로는 발효 감귤 간장과 쌈장 아이올리가 안내되어 있습니다.